洋菓子職人的特製鬆餅&法式吐司：來自東京南青山的極上美味 ↘全館最熱↘－.

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詳細資料ISBN：9789869343442
叢書系列：睿其-悅滋味
規格：平裝 / 96頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介由日本知名洋菓子職人直接傳授！　　假日在家享受時尚又豪華的早午餐，　　或是邀請親朋好友來家度過優雅的下午茶時光，　　只要用平底鍋就可做到！　　最豪華頂極的鬆餅食譜！　　從基本麵糊到鬆軟、Q彈、紮實的厚鬆餅，再加上各式各樣的搭配醬汁，以及擺盤&造型樣式技巧，請大家務必參考看看。　　法式吐司驚人大變身！　　本書為大家介紹基本蛋奶液(浸泡麵包的液體)的變化樣式，提供每天都會想吃的時尚食譜，讓您享受到與以往法式吐司全然不同的口感與滋味！　　★★日本亞馬遜書店讀者全5星好評！★★　　★跟一般的鬆餅不同，變化相當豐富，意想不到地豪華！　　★法式吐司的蛋奶液變化之多實在讓人吃驚！　　★在家也能做出跟咖啡廳一樣的鬆餅與法式吐司，光是看著就覺得很幸福，而且也真的很好吃。　　★不用花大錢也能吃到美味的食物。

詳細商品說明

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